Description des produits
Les aliments de soja sont des aliments fabriqués principalement à partir de soja et peuvent être classés en produits fermentés et fermentés non -. Ils sont riches en nutriments et offrent une variété d'avantages pour la santé.
Catégories principales
Les aliments de soja sont généralement divisés en produits de soja fermentés non- et des produits de soja fermentés:
- Non - Produits de soja fermentés:Il s'agit notamment du lait de soja, du tofu, du tofu séché, du tofu râpé, du yuba (bâtons de caillé de haricots secs) et de la peau de tofu. Ils ont généralement une teneur élevée en protéines (5% à 45%) avec des quantités modérées de graisse et de glucides.
- Produits de soja fermentés:Il s'agit notamment de produits comme Doubanjiang (pâte de haricots à piment) et la sauce de soja. Pendant la production, les micro-organismes sont utilisés pour créer des saveurs distinctives par la fermentation. Certains de ces produits ont une teneur élevée en sel et doivent être consommés avec modération.
Les aliments sains de soja contiennent des fibres alimentaires et des composants fonctionnels
Fibre alimentaire
Le soja est riche en fibres alimentaires solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent se lier au cholestérol intestinal et aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang, tandis que les fibres insolubles favorisent les selles et aident à prévenir la constipation.
Saponins de soja et phytostérols
Ces composés aident à inhiber l'absorption du cholestérol. La consommation régulière peut réduire le risque d'hyperlipidémie et d'hypertension, ce qui les rend bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. L'Organisation mondiale de la santé recommande un apport quotidien de 25 à 35 grammes de soja et de produits de soja.
Glycémie et contrôle du poids
Les protéines de soja et les fibres alimentaires offrent un fort sentiment de plénitude, ce qui contribue à ralentir la montée en puissance de la glycémie du post -. Dans le même temps, les aliments de soja sont relativement faibles en calories, ce qui les rend adaptés aux personnes atteintes de diabète ou à celles qui cherchent à perdre du poids.
Qui ne devrait pas manger de produits de soja?
Les personnes allergiques
Les symptômes allergiques légers comprennent les démangeaisons, les éruptions cutanées, la diarrhée et les vomissements. Des réactions allergiques graves peuvent provoquer des difficultés à respirer, un œdème laryngé et même la vie - menaçant un choc anaphylactique.
Les personnes atteintes de dysfonctionnement de la thyroïde
Si les personnes atteintes d'hypothyroïdie n'obtiennent pas suffisamment d'iode quotidiennement, la consommation de grandes quantités de soja brut ou de produits de soja non transformés peut aggraver leur dysfonctionnement thyroïdien, entraînant des symptômes tels que la fatigue, l'intolérance au froid et la prise de poids.
Personnes ayant une fonction digestive faible
Les personnes âgées, les enfants, les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux et ceux qui se remettent de la chirurgie peuvent ressentir des symptômes tels que des ballonnements, des flatulences excessives, des douleurs abdominales et une diarrhée s'ils consomment des produits de soja excessivement.
Shuangqiang Soja Foods 6 Normes majeures
Standard 01
Le soja premium est soigneusement sélectionné
Standard 02
Premier - Appuyez sur une pulpe concentrée extraite
Standard 03
Entièrement produit avec de l'eau purifiée
Standard 04
Main - écrémé de soins méticuleux
Standard 05
18 - Hour Séchage à température constante
Standard 06
Sans conservateurs ou additifs
Nos certificats
Profil de l'entreprise
Anyang Shuangqiang Soy Products Co., Ltd. a été créé en 2000. Il s'agit d'une entreprise principale de niveau provincial - dans l'industrialisation agricole, spécialisée dans la production d'une large gamme de soja - Produits, notamment Yuba, yuba à haricots verts, yuba vert. peau et peau de tofu de soja jaune. La société couvre plus de 40 000 mètres carrés et produit plus de 3 000 tonnes de produits de soja par an, une valeur de production dépassant 50 millions de RMB.
Équipée de plus de 100 lignes de production automatisées modernes, la société utilise uniquement du soja naturel comme matières premières. En combinant l'artisanat traditionnel avec les technologies de pointe, nous mettons en œuvre un processus de production libre de pollution entièrement fermé -. Notre ligne d'emballage adopte une température élevée -, une stérilisation infrarouge et sous vide pour s'assurer que chaque produit répond à des normes nationales d'hygiène et de sécurité alimentaire.
étiquette à chaud: Alimentation saine de soja, Chine Fabricants d'aliments de soja sains, fournisseurs, usines