Ingredient: Yuba, champignon noir, concombre, gousses d'ail, sauce de soja, vinaigre, huile de piment, sucre, sel, huile de sésame, coriandre
mesures:
Faites tremper le yuba et le champignon et coupez-vous en sections, coupez le concombre et extrait l'eau.
Mélanger le yuba, les champignons et le concombre, ajouter l'ail haché et les assaisonnements et bien mélanger.
Saupoudrer la coriandre sur l'assiette pour la décoration.
Features: rafraîchissant et appétissant, adapté à la salade d'été, la combinaison de yuba et de champignon augmente le goût et la nutrition.